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    智利农场直采车厘子一手进口货源,诚征国内合作伙伴

    发布时间:2020-01-05 18:28 来源:互联网 编辑:zhyk

    每年的11月份开始,就是南半球的国家陆续步入夏季的时候,而位于南半球的智利也就开始给各位饕餮之徒奉上成熟而甜美的车厘子。车厘子的营养丰富,维生素A、胡萝卜素的含量,是葡萄、苹果、橘子的4~5倍。此外,钙、磷、铁等矿物元素的含量也很高,尤其是铁的含量,对女生尤其好哦!

    数据表明,Manbetx手机登录每年都要吃掉智利85%的车厘子!

    注:车厘子,就是英文樱桃(cherry)的音译,一般指进口的樱桃。

     

    ·01

    今天我们就邀请到“南美农场”的掌柜,和她一起聊聊关于车厘子的那些事。原来掌柜已经在南美生活多年,而且经常在南美的几个国家走动,所以对当地的市场很熟悉,也因此结实了很多当地的朋友,当然,其中就包括了几位智利的农场主,应国内吃货朋友们的强烈要求,并经过多次的农场考察,掌柜决定选择其中几家作为供货商,开始向国内输送优质的智利车厘子。

    “南美农场”致力于专门从当地优质农场挑选并采购质量上乘的车厘子然后伴随全程的冷藏链技术运回国内,并且在价格方面也很有优势。接下来,我们来具体看看车厘子采购的流程吧!

     

    “南美农场”掌柜在当地农场和农场主的合影

    ·02

    “南美农场”采购车厘子,最讲究的就是两个原则,一是当地农场直采,二是冷藏运输保质新鲜。

    每年收获季的时候,农场就会安排进行人工采摘然后第一时间送到加工厂进行挑选分装,直接打包后按照订单出口啦!其实流程很简单从树上摘下来,把好的符合要求的车厘子挑出来就打包出国了,不过说来简单,其中的每个环节都要经过掌柜的亲自在现场监督把控抓住质量关,我印象最深的掌柜说的一句话就是“吃到嘴巴里的,我们尤其是谨慎小心”。

     

    当地农民在检查车厘子

    首先是采摘环节,车厘子是特别怕热的,所以在农场里,工人们都是迎着每天的第一缕阳光就开始进行采摘了,并将采摘下的的车厘子放在含水的海绵下,以此来避免阳光直接照射。

     

    当地农民在人工采摘车厘子

     

    当地农民在人工采摘车厘子

     

    当地农民在人工采摘车厘子

     

    采摘后的车厘子储存

    紧接着,车厘子们就会被送往农场里的采后工厂进行分选打包进入冷库预冷,以此来最大限度地保证水果在日后的长途运输中维持最初新鲜度,只为将那份“极致的新鲜”送到消费者的口中。

     

    “南美农场”掌柜在采后工厂

     

    新鲜的车厘子打包中

     

    给包装好的车厘子盖膜

     

    打包好的车厘子进入冷库保存

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    流程讲完了,我们再来补充点车厘子小常识,让您在选购的时候心里有数,不会被奸商所坑,让您吃的称心。

    车厘子的尺寸大小和品种

    通常智利车厘子的果径从22mm~32mm不等,可以分为约6个等级。这款车厘子挑选的都是大果中的精品,有两种规格:

    JJ级:果径约为28mm~30mm

    JJJ级:果径约为30mm~32mm

    注:果子只有大小区别,甜度几乎没有任何差别哟,可以根据自己的喜好选择。

     

    “南美农场”的车厘子,都是智利农场直采,一手进口货源 ;品种有 royal dawn , santina , la bins和kortina 等。每一箱车厘子,先装袋,再包裹上一层气泡膜,最后装箱。通过空运或海运,尽最大努力将完好、新鲜的车厘子送到您手中。

    车厘子怎么保存才长久?

    冷藏

    车厘子需要全程冷链保存,最佳温度是0℃-4℃。车厘子的表皮娇嫩怕水,所以车厘子吃多少洗多少,冷水清洗。没有清洗过的车厘子,可以用塑胶袋包起, 冷藏于冰箱。

     

    车厘子的上市时间是什么时候?

    “南美农场”的智利车厘子上市时间是11月中旬到 12月底。

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    而有关车厘子的价格,具体详情还请扫描下方“南美农场”掌柜二维码进行咨询啦!接受大量批发采购,也可一件代发,感兴趣的都可以私信掌柜。

     

    南美农场,把地球另一端的好东西统统带给你!


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